Suhkrumõõtja kasutamise sammud
(1) Suhkrumõõturit tuleks puhastada testitud virdega ning seda ei tohiks pesta vee või muude vedelikega, et vältida virde kontsentratsiooni muutusi ja saada võimalikult täpsed mõõtmistulemused. Samamoodi tuleb mõõdetud virdega loputada ka spiraalne segamisvarras, mida kasutatakse mõõtesilindris oleva virde temperatuuri ühtlaseks segamiseks.
(2) Virde jahutamine: võtke väike kogus virret ja asetage see metallsilindrisse. Väljaspool silindrit on metallist jahutussärg, mis suudab virde jahutada umbes 20 kraadini, kuna suhkrumõõtur on kalibreeritud 20 kraadini. Loomulikult tuleb jahutamisel jälgida, et virre ei saaks lahjendada ning vältida vee aurustumisest tingitud kontsentratsiooni tõusu virdes.
(3) Haarake ettevaatlikult suhkrumõõturi ülemisest otsast ja asetage see aeglaselt hinnangulisele skaalale. Oodake hetk ja pärast suhkrumeetri stabiliseerumist lugege peenikese toruga kuvatud väärtust kumeralt skaalalt, kus virre puutub suhkrumõõturiga kokku.
Seejärel kontrollige temperatuuriskaalale vastavat parandusväärtust suhkrumeetri alumises pooles. Kui mõõdetud virde temperatuur on kõrgem kui 20 kraadi, lisage suhkruarvestil kuvatud väärtusele parandusväärtus; Kui see on alla 20 kraadi, tuleb korrigeeritud väärtusest lahutada suhkrumõõturi kuvatav väärtus. Kui täppismõõturi näit on 11,6 kraadi P ja parandusväärtus 20 kraadi juures on 0,2 kraadi P, siis on virde kontsentratsioon 11.6-0.2=11,4 kraadi P, see tähendab kl. 20 kraadi, 100 kg virde sisaldab 11,4 kg ekstrakti.
Märkus. Kuigi lisatud temperatuurisuhkrumõõtur on varustatud temperatuurikompensatsiooniga, nõuab temperatuuri kompenseerimine aega ega tohiks olla liiga kõrge. Mõõtmise ajal on soovitatav kontrollida virde temperatuuri nii palju kui võimalik umbes 20 kraadi juures.
