Hüdromeetri/suhkrumõõtja põhimõte
Hüdromeetri põhimõte on sama, mis suhkrumeetril. See mõõdab konkreetse lahuse erikaalu kõrguse järgi, mis see lahuses hõljub. See mõõdab suhtelist tihedust, mis on lahuse tihedus vee suhtes. Vee erikaal on 1.000. Temperatuuril (20 kraadi) sõltub vedeliku tihedus temperatuurist, seega tuleks hüdromeetri/briksimõõdiku näitu korrigeerida standardtemperatuuri erikaalu järgi.
Lihtsalt suhkrumõõtja ja hüdromeetri ühikud on erinevad, aga ühikuid saab teisendada.
Täpne eksperimentaalne teisendusvalem:
aste P=(-668,962) pluss (1262,45*erikaal)-776.43*(erikaalu teine aste) pluss (182,94*erikaalu kolmas aste) gravitatsioon)
Hinnangu valem:
Suhkrusisaldus ≈【(erikaal-1)*1000】/4
Näiteks virde erikaal 20 kraadi juures on 1,048 ja täpne konversioonisuhkru sisaldus on 11,9 kraadi P, mis vastavalt hinnanguvalemile on ligikaudu võrdne 12 kraadiga P
