Mikroskoopiline kontroll on kõige lihtsam meetod söödakvaliteedi kontrollimiseks.
A. Keemiline analüüs
Tuvastage tooraine keemiline koostis, mis sisaldab tavaliselt niiskust, valku, eetriekstrakti (õli), toorkiudu, tuhka, kaltsiumi ja fosforit, ning hinnake nende kvaliteeti, võrreldes neid standarditega. Lisateabe saamiseks saab tuvastada aminohapete ja rasvhapete koostist. Analüüs näitab analüüsitud tooraine tõelist toitainete sisaldust ning andmeid saab vahetult kasutada sööda segamisel. See meetod nõuab hästi-varustatud laboreid ja hästi-koolitatud keemianalüütikuid või töötajaid. Lisaks on iga proovi kogumaksumuse analüüsimine üsna kulukas. Seega piirdub selle meetodi rakendamine peamiselt söödatehaste kaubandusliku tootmisega. Sööda segus on oluline toitaine Valk - määratakse Kjeldahli lämmastiku määramise meetodil, väljendatuna toorvalguna (N 6,25). Saadud tulemused ei suuda paljastada, kas lämmastikuallikas pärineb tooraines olevast valgust. Või valk segus või mittevalguline lämmastik proovis. Lisaks ei saa see analüüsimeetod anda teavet ega kuvada tooraines sisalduvate toitainete kasutamise kohta. Selle meetodi optimaalseks rakendamiseks saab keemilise analüüsi andmete analüüsimiseks ja korraldamiseks kasutada muid söödakvaliteedi testimise meetodeid.
B. Sööda mikroskoopiline kontroll
Sööda mikroskoobi tuvastamise põhieesmärk on tuvastada ja hinnata üksikuid või segatud söödamaterjale ja lisandeid nende väliste omaduste (stereomikroskoobi tuvastamine) või raku omaduste (ühendmikroskoobi tuvastamine) põhjal. Kui söödatooraine ja lisandid või saasteained eraldatakse ja mõõdetakse proportsionaalselt, saab söödatooraine kvantitatiivseks tuvastamiseks kasutada mikroskoopilisi tuvastamismeetodeid. Lühidalt öeldes on võltsimata või saastamata söödamaterjalide keemiline koostis väga lähedane soovitatud või teatatud standarditele või kohaliku piirkonna keskmistele väärtustele. Sööda mikroskoopiline kontroll võib kindlaks teha söödatooraine puhtuse ja teatud kogemuste korral võib see anda ka kvaliteedi rahuldava tuvastamise. Võrreldes keemilise analüüsiga nõuab see meetod iga proovi jaoks palju vähem seadmeid ja analüüsikulusid. Seda meetodit saavad kasutada nii kaubanduslikud söödatöötlemisettevõtted kui ka põllumajandustootjad, kes toodavad ise sööta.
