Brixi mõõturi juhised ja põhimõtted
1. Suhkrumõõturi disaini põhimõte
Murdumine toimub siis, kui valgus liigub ühest keskkonnast teise, kusjuures langeva nurga siinussuhe jääb konstantseks. Selle suhte nimi on murdumisnäitaja. Teatud juhtudel korreleerub puu- ja köögiviljamahlas lahustuvate tahkete ainete hulk murdumisnäitajaga (sama temperatuur ja rõhk). Käeshoitavad refraktomeetrid, mida mõnikord nimetatakse suhkrupeegliteks ja käeshoitavateks glükomeetriteks, on kõige sagedamini kasutatavad tööriistad. Puu- ja juurviljade kvaliteeti saab mõista ning puuviljade ligikaudset küpsust saab määrata puu- ja köögiviljade lahustuva tahke aine sisalduse (suhkrusisalduse) mõõtmisega. Üldiselt on käeshoitav suhkrumõõtur silindrikujuline. Sulgege kaas pärast mõõdetava vedela suhkru lisamist tagakülje avatavasse soonde, pühkige see ühtlaseks ja seejärel loe tulemust esiavast, hoides suhkrumõõtjat valguse poole.
2. Arvesti kasutusala suhkrusisalduse mõõtmiseks Seda kasutatakse laialdaselt toidu-, joogi-, suhkru- ja muudes tööstussektorites, samuti teadusuuringutes, põllumajandustootmises ja muudes valdkondades. See sobib erinevate kastme (maitseaine) kaupade nagu sojakaste, ketšup jne kontsentratsiooni määramiseks. Sobib palju suhkrut sisaldavate toiduainete suhkrusisalduse määramiseks, nagu moos, siirup, vedel suhkur jne. See sobib kvaliteedikontrolliks, tarneeelseks kontrolliks ning gaseeritud, pehmete ja puuviljamahlade tootmisliinidele. See toimib hästi kogu puuviljatootmistsükli jooksul alates istutamisest kuni müügini. See on kasulik täpse koristusakna määramiseks magususe hindamiseks. Lisaks kasutab tekstiilisektor laialdaselt suuruse määramise kontsentratsiooni määramist.
3. Kasutage suhkrumõõturit vastavalt järgmistele juhistele: (1) Hoidke glükomeetrit horisontaalselt, asetage testiaken valgusallikaga joonele ja keerake seejärel teravustamishooba, et skaala nähtavaks teha.
(2) Pärast mõne tilga destilleeritud vee lisamist katseaknasse liigutage skaala reguleerimiskruvi, kuni heledate ja tumedate alade vaheline piir on paralleelne skaala nulljoonega.
(3) Enne selle sulgemist pange paar tilka uuritavat proovi katseaknasse.
(4) Kui katseaken on suunatud valgusallika poole, kontrollige, kas valgust ja pimedust piiritleva joonega paralleelne skaala vastab mõõdetud väärtusele.
(5) Kontrollige temperatuuri parandusväärtuste tabelit, lisage või lahutage mõõdetud väärtusest parandusväärtus, mis tähistab uuritava proovi suhkrusisaldust. Enamasti pole temperatuuri korrigeerimise tabelit vaja kasutada.
(6) Pärast mõõtmist kasutage testakna kuivatamiseks läätsepaberit. Langemisnurga siinussuhe jääb samaks, kui valgus siseneb esimesest keskkonnast teise keskkonda, vastavalt Brixi mõõturi põhitöökontseptsioonile. Refraktsioon on selle suhte termin. Hinda. Teatud juhtudel korreleerub puu- ja köögiviljamahlas lahustuvate tahkete ainete hulk murdumisnäitajaga (sama temperatuur ja rõhk). Käeshoitavad refraktomeetrid, mida mõnikord nimetatakse suhkrupeegliteks ja käeshoitavateks glükomeetriteks, on kõige sagedamini kasutatavad tööriistad. Puu- ja köögiviljade kvaliteeti saab mõista ning puuviljade ligikaudset küpsust saab määrata puu- ja köögiviljade lahustuva tahke aine sisalduse (suhkrusisalduse) mõõtmisega.
